Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Dessert à la romaine

Dessert à la romaine

Voilà un prof de latin qui a des façons originales de donner cours de culture antique à ses élèves ! Ma fille ainée (presque 14 ans) a eu un devoir hors du commun. Afin de concrétiser la matière vue sur la manière de vivre à Rome dans l'antiquité, elle...

Lire la suite

Potage au céleri rave et noix

Potage au céleri rave et noix

Le céleri rave est un légume que j'aime beaucoup. En plus il est économique. J'en mange souvent cru ... Voici un potage nourissant qui a le mérite de faire avaler des légumes aux enfants. un céleri rave un oignon deux gousses d'aïl 3 carottes 1L de bouillon...

Lire la suite

Lavande, suite ...

Lavande, suite ...

Comme promis, j'ai testé les différents sucres de lavande. D'abord, je constate que le parfum se communique très vite au sucre. A mon avis, si on met assez de fleurs, au bout d'une semaine, on a un sucre parfumé. Sucre + huile essentielle de lavande :...

Lire la suite

Advocad

Advocad

Cet alcool d'oeuf est une recette du nord que je tiens de ma mère. On prononce "adevocaade" et on en trouve en Hollande. Cela se prépare avec les jaunes d'oeufs. Comme je croule sous les jaunes quand je fais des macarons, j'ai décidé de reprendre cette...

Lire la suite

Humeur ...

Humeur ...

Je cuisine. Cela signifie que je fabrique pas mal de choses dans ma cuisine, cela demande du temps. En cette rentrée, le boulot reprend ... le temps est plus compté et voilà, j'ai acheté quelques produits préparés... Je me suis penchée sur les ingrédients...

Lire la suite

Lavande, sucrée lavande ...

Lavande, sucrée lavande ...

Mais oui, c'est vrai, j'y pense, il y a deux mois, j'ai enfermé des fleurs de lavande fraîches et bien sèches avec du sucre cristallisé ! Il est temps d'ouvrir le pot : Un parfum ... je suis restée en extase ... Le goût ... extase à nouveau ... (il faut...

Lire la suite

Pot pourri

Pot pourri

Au fond, je n'aime pas ce titre : "pourri" ? rien de pourri dans ce mélange odorant ! Mais bon, c'est le terme utilisé, alors ... Une envie de conserver un petit bout de jardin pour les mauvais jours et de parfumer le séjour de manière écologique ......

Lire la suite

Petit déjeuner ...

Petit déjeuner ...

1 Septembre : rentrée des classes pour la plus jeune . On reprend les habitudes : se lever tôt et petit déjeuner ! Je ne ferai pas de commentaire sur le fait de se lever tôt, ce n'est pas notre truc à la maison. Bon enfin maintenant cela va encore, mais...

Lire la suite