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Tourte aux choux de Bruxelles

Tourte aux choux de Bruxelles

Rien de plus facile quand les horaires de repas ne coïncident pas : l'un rentre tard, l'autre part tôt, on risque de voir des copines qui auront faim ... Une tourte se mange chaude, froide réchauffée et on peut facilement en cuire 2 ou 3 en une fournée....

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Croquettes de poisson

Croquettes de poisson

Une petite flanerie chez les épiciers chinois et thaï de la rue Ste Catherine ... l'occasion d'acheter des feuilles de lime et de la citronelle thaï afin de confectionner des croquettes de poisson. Il faudra : 500 gr de filet de cabillaud 2 gousses d'ail...

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Poulet tikka

Poulet tikka

On n'a pas toujours toutes les épices sous la main, pas toujours le temps ... J'ai testé pour vous le poulet tikka avec tikka massala en sachet (ASIAN HOME GOURMET)! Il faut savoir que ces sachets d'épices prêts à l'emploi sont garantis sans OGM, sans...

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Pois cassés plus au Sud

Pois cassés plus au Sud

La soupe aux pois cassés, en Belgique, on la pratique avec des oignons et un jambonneau ou de la poitrine de porc, c'est délicieux et ça cale bien au retour de ballade en automne ! Ma version s'inspire des soupes marocaines aux pois cassés et à l'aïl...

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... suite

... suite

Un taille-crayons !!! Mouliner des gaufres !!! Vous m'avez bien fait rire ! Mais j'avoue que cet engin est surréaliste. Pourquoi 2 encoches alors qu'on aurait pu en mettre une ou trois ou quatre ... Il y a des éléments de bonne réponse : on passe bien...

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Devinette ...

Devinette ...

Durant cette semaine de vacances, un peu de rangement s'imposait ! Par exemple, je n'ai toujours pas trouvé où caser cet instrument dont j'ai hérité. Je suppose que je vais l'utiliser ... Mais savez-vous à quoi ça sert ? REPONSE EN FIN DE SEMAINE !!!

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