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Sarrasin/pommes de terre

Sarrasin/pommes de terre

En réalité, cette recette est un défit culinaire lancé par un ami.Soumis à un régime sans oeufs ni produit laitier, ni farine riche en gluten, nous nous demandions comment remplacer le pain et faire "tenir" la farine de sarrasin (la délicieuse crèpe bretonne...

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