Salade de fruits de l'esclave blanche

Publié le par Michèle

Oui, à y repenser, ce tableau m'inspire une salade de fruits ...

Mais ce n'est pas la seule raison. Je veille à ce que, dans la famille, on consomme au minimum un fruit frais par jour. Or, après la St Nicolas, c'était plutôt le chocolat (et les m'chewek) qui venaient en tête des douceurs.

La salade de fruits est une incitation à manger des fruits et à consommer des vitamines !!!



Les fruits utilisés : 3 clémentines, 3 mandarines, deux poires et quelques dattes.
Un jus de citron sur les poires afin qu'elles ne brunissent pas.
J'arrose le tout d'un jus d'orange frais dans lequel j'ajoute une cuillère de miel liquide et une cuillère de fleur d'oranger.
Le petit bout de menthe fraîche qui décore est le dernier de la saison en provenance du jardin : c'est symbolique ...

Garder au frais avant de consommer !

Publié dans patisseries

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Sandwich au concombre et aux oeufs brouillés 23/12/2014 17:42

Je la dévore des yeux!

Casseroles2Nawal 26/12/2005 00:22

Ma Chère Michèle,
Joyeux Noël et très Bonnes Fêtes de fin d'Année à toi et à toute ta Famille ! Je t'embrasse Nawal.

colette 16/12/2005 17:01

Le dessert préréré de mon mari .....LA SALADE de fruits.

Saveurs Sucrées Salées 15/12/2005 21:01

Ma menthe est morte de froid ...Alors ce sera sans menthe, mais avec plein de miel et surtout de la fleur d'oranger...

Manu 15/12/2005 17:07

En tous cas, ça donne envie