Jeudi 8 mai 2008

Salade fraîche aigre-douce

Par ce très beau temps ensoleillé, une petite salade me suffit... Non, je blague : j'y ai ajouté du pain frais, du fromage de chèvre, un petit morceau de saucisson et un verre de vin... Mais revenons à notre salade!!!



Il vous faudra :
  • un concombre
  • un melon (ici un galia)
  • une pomme
  • une CS de vinaigre de cidre bio
  • une CS de miel d'acacia
  • des feuilles de roquette
Vous l'aurez compris, une fois le concombre, le melon et la pomme épluchés et coupés en dés, imbiber du mélange vinaigre/miel. Servez frais avec des feuilles de roquette coupées elles aussi... Entre nous, j'aurais du en mettre un peu plus que sur la photo mais chez moi les avis divergent, aussi j'en rajoute à part pour ceux qui, comme moi, adorent la roquette...

Voilà, il ne reste plus qu'à sortir le pain, le fromage et le vin blanc : on déguste tout cela au soleil et on se sent déjà en vacances!!!!!!

par Michèle publié dans : plats
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Commentaires

Tu me fais rire avec les ingrédients annexe : saucisson, chèvre, pain et vin.
Mais ils sont tellement importants avec cette jolie salade.

commentaire n° : 1 posté par : Mijo (site web) le: 15/05/2008 18:06:45
j'adore ca ,malheureuse0707220742158819897793ment je digére pas le concombre
commentaire n° : 2 posté par : carambaole (site web) le: 16/05/2008 21:01:46

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