Bûche de Noël glacée

La bûche de Noël glacée est en général bienvenue, rafraîchissante après un repas de Noël souvent assez riche...
Quelques heures à l'avance (ou même plusieurs jours), préparons la bûche.
Inutile d'acheter un moule.
Prenons une bouteille de limonade ou d'eau en plastique d'un litre et demi bien ronde (je veux dire sans creux ou dessins dans le plastique). Couper avec un cutter le goulot et le fond. Fendre ensuite, toujours avec le cutter, sur toute la longueur le fameux cylindre.

Bon, vous avez devant vous un moule de récupération très bon marché. Vous le remplissez de glace vanille, d'un peu de crème de marrons  et de sorbet à la mangue... C'est ma version cette année, la glace a été achetée toute faite. Mais rien n'empèche de réaliser sois-même à l'avance une glace à la rose par exemple et une glace à la pêche.


Mais je n'ai pas fini : il faut évidemment bien tasser les glaces et remettre au surgélateur. On peut démouler à l'avance et saupoudrer de cacao en poudre la bûche. Au dernier moment, on sert les tranches bien rondes que j'accompagne éventuellement de morceaux d'ananas frais et de crème de marrons.

Et on déguste...

 JOYEUX NOËL !