Sorbet aux abricots
Pfff, qu'est-ce qui m'a pris de décider de rénover le bureau par un temps pareil (peindre, déplacer des livres, des étagères, scier ...) Du coup, je ne cuisine pas beaucoup ... et je dois couper internet par moments.
Mais bon, on prend quand même le temps de préparer un petit quelque chose de rafraîchissant.
Dans ma lancée givrée, voici le sorbet aux abricots.
Il se compose de
J'ai servi cela avec quelques brins de lavande et, à mon avis, on aurait pu utiliser du sucre de lavande.
Voilà ... et maintenant, je vais prendre une douche et ne plus rien faire parce que c'est vraiment de la folie de peindre les plafonds par un temps pareil !!!
Mais bon, on prend quand même le temps de préparer un petit quelque chose de rafraîchissant.
Dans ma lancée givrée, voici le sorbet aux abricots.
Il se compose de
- 600gr de chair d'abricot
- un jus de citron
- 15 cl d'eau glacée
- 150 gr de sucre
J'ai servi cela avec quelques brins de lavande et, à mon avis, on aurait pu utiliser du sucre de lavande.
Voilà ... et maintenant, je vais prendre une douche et ne plus rien faire parce que c'est vraiment de la folie de peindre les plafonds par un temps pareil !!!