trucs

Bon, bon, je reviens...Je n'ai pas publié grand'chose ces derniers temps. Premièrement, il faut avouer que même quand je ne publie pas, je teste pas mal de recettes trouvées sur les autres blogs... et comme elles étaient déjà en ligne... Je ne citerai...

En réalité, cette recette est un défit culinaire lancé par un ami.Soumis à un régime sans oeufs ni produit laitier, ni farine riche en gluten, nous nous demandions comment remplacer le pain et faire "tenir" la farine de sarrasin (la délicieuse crèpe bretonne...

Il m'arrive d'avoir envie de pain maison... dans la demi-heure !!!Dans ce cas, je prépare la recette suivante et je déguste, chauds ou tièdes ces délicieux petits pains plats dont j'ignore le nom exact. Il faudra : 300 gr de farine (j'achète de la farine...

J'étais en grande conversation avec une copine qui faisait régime. Pas un petit régime "pour enfiler son bikini" mais un vrai travail de fond, nécessaire à sa santé, où elle se faisait aider par une diététicienne. J'écoutais avidement son parcours, c'est...

Non, je ne me nourris pas uniquement de glaces : j'essaie pour le moment des tas de recettes que je ne publierai pas puisque je les ai trouvées sur vos blogs de cuisine ... mmm Mais il faut avouer que je continue l'exploration des possibilités de ma sorbetière....

Non, détrompez-vous, ceci n'est pas un dessert mais une mise-en-bouche à déguster plutôt à l'apéritif , certainement accompagnée d'un bon vin bien frais ... En plus, par un temps pareil, faut pas en faire trop... Donc, on découpe une baguette de pain...

Ce blog a un an aujourd'hui !!! ... et à y bien réfléchir, cette année a surtout été la vôtre, chers visiteurs(ses). En effet, ce qui, au départ, avait été pensé comme un simple partage de recettes entre copines n'a pas du tout donné ce qui était prévu....

Il fait très moche sur la Belgique (vent, pluie ...) C'est donc dans mes pots de confiture que je me réfugie pour trouver un peu de soleil... Au point d'être persuadée qu'un météo plus clémente m'aiderait à perdre quelques kilos !!! Enfin bon, voici une...

Ce billet est tout spécialement dédié à Brigitte qui m'a dit avoir gardé un excellent souvenir du marché aux fleurs de la grand'place de Bruxelles. Et bien oui, le beau temps est revenu, c'est le moment d'acheter quelques fleurs et dans mon cas aussi...

Deux (ou trois) fois par semaine, je fais mon pain (j'en achète aussi, mais alors du pain turc ou libanais). Celui de gauche est un pain de farine de froment intégrale bio, celui de droite contient en plus de l'avoine, des graines de lin et de la farine...