Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

35 articles avec trucs

Lavande, sucrée lavande ...

Lavande, sucrée lavande ...

Mais oui, c'est vrai, j'y pense, il y a deux mois, j'ai enfermé des fleurs de lavande fraîches et bien sèches avec du sucre cristallisé ! Il est temps d'ouvrir le pot : Un parfum ... je suis restée en extase ... Le goût ... extase à nouveau ... (il faut...

Lire la suite

Pot pourri

Pot pourri

Au fond, je n'aime pas ce titre : "pourri" ? rien de pourri dans ce mélange odorant ! Mais bon, c'est le terme utilisé, alors ... Une envie de conserver un petit bout de jardin pour les mauvais jours et de parfumer le séjour de manière écologique ......

Lire la suite

Jardin et cuisine

Jardin et cuisine

Mon petit jardin de ville, très au nord mais protégé par des murs, est malgré tout riche de ressources. Et pourtant, je n'ai pas plus de 50m2. J'ai sélectionné des plantes aromatiques, à défaut de pouvoir me permettre un potager. Voici ce que donne ma...

Lire la suite

Pains et compagnie ...

Pains et compagnie ...

Les pains libanais (1), marocains (2) et turcs (3) sont délicieux natures. il accompagnent bien plats et fromages . Une autre possibilité consiste à les transformer en pizza ou croque monsieur en 5 minutes. Pour cela je les coupe en deux dans l'épaisseur...

Lire la suite

Mélanges d'épices

Mélanges d'épices

Pour ma cuisine "plus au sud", certains mélanges d'épices sont importants. Huile d'olive + ail + harissa se retrouve à la base de plein de préparations : ou peu même y tremper son pain en accompagnement avec une salade ou un fromage. Remarquez, j'utilise...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4