Vin orange-gingembre
Une certaine douceur de fin de vacances m'a remis en mémoire un vin que je n'avais plus préparé depuis quelques années... Comme je ne me souvenais plus très bien de la recette, je l'ai re-inventée... (il n'y avait pas de gingembre à l'origine)

Il faudra :
Laisser refroidir une demi heure, le gingembre infuse.
Filtrer, ajouter le vin et le Grand Marnier.
Déguster bien frais en apéritif doux ... un pur moment de bonheur !!!

Il faudra :
- une bouteille de bon vin blanc (ici un bourgogne)
- 2 oranges
- 3 CS de sucre
- 1 cm de gingembre haché
- 2 CS de Grand Marnier
Laisser refroidir une demi heure, le gingembre infuse.
Filtrer, ajouter le vin et le Grand Marnier.
Déguster bien frais en apéritif doux ... un pur moment de bonheur !!!